廣水人才網(wǎng)資訊:5月18日,廣水市應(yīng)山街道辦事處召開食品安全工作會議,部署本轄區(qū)內(nèi)人感染H5N6禽流感防控工作。會后,應(yīng)山食品藥品監(jiān)督管理所高度重視,積極行動,立即開展相關(guān)監(jiān)管工作。
一是調(diào)查摸底,詳細登記轄區(qū)內(nèi)活禽經(jīng)營戶的信息,做到底數(shù)清。
二是對轄區(qū)內(nèi)所有的活禽生產(chǎn)經(jīng)營者開展拉網(wǎng)式檢查,重點檢查其是否執(zhí)行了清潔消毒制度、進貨查驗制度和索證索票制度,生產(chǎn)經(jīng)營的活禽是否具有檢驗檢疫證明。
三是督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行活禽檢驗檢疫和索證制度,嚴(yán)禁采購、加工、銷售未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格和病死、毒死或者死因不明的活禽。
四是嚴(yán)厲查處違法生產(chǎn)經(jīng)營活禽行為。嚴(yán)禁經(jīng)營者收購、加工、運輸野生珍禽。
五是加強應(yīng)急值守工作,確保遇到緊急情況,信息暢通,報告及時,響應(yīng)到位,處置有力。
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