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西南財大對面驚現(xiàn)“舌尖上的屌絲”——這個由一群連炒菜都不會的大四學生開的餐館，開業(yè)三天就凈賺了一萬元。
本月10日開張的這家小店，位于西南財經(jīng)大學柳林校區(qū)東門對面的小吃街內(nèi)。該店的“老板們”全是財大學生，最小的才20歲。下午4點記者來到店里，店內(nèi)正在炮制“妙可蕃茄湯”，據(jù)悉，此菜的賣點就是：純正。完全是蕃茄的甜酸原味，絕不含蕃茄醬。因為“純”，所以取名為“妙可蕃茄湯”。本以為這家小店主要是靠噱頭取勝，沒想到這家店的菜品也如此特色。
除此之外，屌絲特色包漿豆腐，騷牛肉，糖醋擼丸子等菜也是招牌菜系。另人意外的是，店里的廚師除了一位同學的媽媽，其他人以前都不會做菜。老板之一，財大大四經(jīng)貿(mào)系學生吳桔吉告訴記者：“都是現(xiàn)學的，我們每天出的菜品不多，但是每天都有新菜。照著菜譜做就是了。”雖然如此，但老板介紹，每天生意極好，顧客多是同學，晚餐5點過就賣完了�！拔覀冞@兒就是干凈嘛，油保證是資格的，不是地溝油�！背烁蓛魺o添加劑，吳桔吉說，現(xiàn)在還將推出“舌尖上的中國”菜系，當然，也是現(xiàn)學。
憑借財大提供的3萬元大學生創(chuàng)業(yè)貸款，這群90后開的這家“大俗”餐館目前還欠幾萬元的租金。吳桔吉說，三天已賺了一萬，同學不上課的時候也會來幫忙，基本不愁。至于深夜的重頭戲歐洲杯，“舌尖上的屌絲”昨夜1點過才關(guān)門———菜賣完了，同學可以自己帶吃的過來，大家一起看球。
