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“這是我來(lái)戶(hù)部巷開(kāi)的第一家店子。”袁豐指著自由路上一家名為袁記海鮮館的小店，用帶著仙桃鄉(xiāng)音的普通話介紹。說(shuō)罷，他穿起圍裙帶上工作帽，熟練地烤起海鮮來(lái)。
2005年，他偶然來(lái)戶(hù)部巷，發(fā)現(xiàn)這里人氣很旺，適合做小吃。當(dāng)廚師的他就花600元租了個(gè)門(mén)面，賣(mài)年輕人喜歡吃的生蠔和扇貝。他回憶：那時(shí)天不亮就坐公汽去漢口華南海鮮市場(chǎng)進(jìn)貨，生蠔的殼既難撬又難洗，經(jīng)常把手弄破，傷口與生蠔殼子一接觸，鉆心地疼。他說(shuō)，那時(shí)和女朋友也就是后來(lái)的妻子一起，創(chuàng)下了一小時(shí)洗600個(gè)生蠔的紀(jì)錄。他當(dāng)時(shí)和女友約定，一定要攢錢(qián)在武漢買(mǎi)套新房再結(jié)婚。
2009年，袁豐試著開(kāi)了家鄉(xiāng)村人家土菜館，以武昌魚(yú)、粉蒸肉、柴火燜土雞等湖北菜為主，沒(méi)想到生意很紅火。
昨天中午，鄉(xiāng)村人家土菜館里坐滿(mǎn)食客，門(mén)前停放著袁豐的車(chē)，一輛價(jià)格50多萬(wàn)的奔馳。袁豐說(shuō)：“我初中沒(méi)有畢業(yè)就獨(dú)自到武漢來(lái)學(xué)做廚師，晚上沒(méi)有地方住，只好睡在洪山公園的石凳上。那時(shí)候，我只有一塊錢(qián)，買(mǎi)了6個(gè)饅頭，吃了三四天……”
2008年，在戶(hù)部巷打拼三年后，他終于買(mǎi)了三室兩廳的新房，與女友結(jié)婚成家，還將戶(hù)口遷到了武漢市。如今，他有了一個(gè)可愛(ài)的女兒。
