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廣水人才網(wǎng)資訊:為切實(shí)做好超市食品安全工作,預(yù)防超市食品安全事故的發(fā)生,保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全,近日,廣水市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的輕工超市、西亞和美麗寶購(gòu)物廣場(chǎng)等幾家大型超市進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查。

此次重點(diǎn)檢查了超市里面的熟食加工區(qū)、鹵菜加工區(qū)、面包加工區(qū)及貨架上所有食品。對(duì)超市內(nèi)從業(yè)人員健康證持有情況,現(xiàn)場(chǎng)制售食品情況,索票索證,食品進(jìn)貨臺(tái)賬記錄情況,散裝食品標(biāo)識(shí)情況,食品儲(chǔ)存溫度等進(jìn)行了查驗(yàn)。

檢查中發(fā)現(xiàn)超市食品安全監(jiān)管總體情況基本達(dá)到要求,但仍存在個(gè)別散裝食品標(biāo)識(shí)不規(guī)范,索證索票臺(tái)賬記錄不健全等問題。對(duì)查出的問題,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)超市的工作人員進(jìn)行了指導(dǎo)培訓(xùn),并填寫了《監(jiān)督檢查記錄表》,要求其盡快整改。

通過此次檢查,進(jìn)一步規(guī)范了超市的經(jīng)營(yíng)行為,加強(qiáng)了其誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)、質(zhì)量安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí),切實(shí)保護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

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