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本月初，武漢市治庸問責(zé)辦督察組對小餐飲進(jìn)行暗訪，并限期整改曝光問題。時間過去半個月，整改效果如何？近日，5個督察組再殺“回馬槍”，對前進(jìn)五路、八一路、楊園街以及青山、洪山沿街周邊小餐飲安全問題進(jìn)行回訪。
5月7日晚，督察組在青山區(qū)14街的重慶萬州面館（紅鋼城分店），發(fā)現(xiàn)該店“三證”均無，于是撥打青山區(qū)食品藥品監(jiān)管分局投訴電話，受理投訴的工作人員卻稱“都是這樣的”。
問題曝光后,青山區(qū)食品藥品監(jiān)管分局已對新溝橋14街的小餐飲進(jìn)行集中檢查，8戶無證小餐飲己停業(yè)整頓，其中2家店因經(jīng)營面積和冷藏消毒等硬件設(shè)施太差已轉(zhuǎn)向經(jīng)營，萬州面館因拒不整改已被取締。對當(dāng)晚負(fù)責(zé)食品安全舉報投訴受理的工作人員鄭某，責(zé)令書面檢查、誡勉談話、調(diào)離工作崗位。
5月22日晚，督察組在前進(jìn)五路周邊，發(fā)現(xiàn)之前曝光的3家無證經(jīng)營戶已停業(yè)。大部分經(jīng)營戶辦了健康證，但福沃德“漢堡炸雞”、雪晶大包、溜溜山椒鳳爪、真功夫烤肉串、昌河飯館5家店的從業(yè)人員仍無健康證。當(dāng)晚，督察組來到秦園路的肥仔蝦莊，表示要進(jìn)廚房檢查，但該店負(fù)責(zé)人竟以晚上營業(yè)時間不接受檢查為由，拒絕接受回訪檢查。
5月22日，另一組督察人員來到八一路路段，發(fā)現(xiàn)一家名叫“麻辣燙”的攤點(diǎn)，用來穿食物的竹簽被丟在一個臟兮兮的筐子里�！斑@些簽子還用嗎？”隨行記者問攤主。“用啊，等會拿到后面洗一洗再用�！薄皝G在這里多不衛(wèi)生呀�！泵鎸|(zhì)疑，攤主指指黑乎乎的湯鍋，“反正穿了菜還要煮的嘛，都是熱湯，也算高溫消毒啦。”
