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需要擴(kuò)大服務(wù)規(guī)模的水站，因?yàn)槿鄙偎退墓と�，即使有活兒也不敢接；印刷廠車間工人的工資比大學(xué)畢業(yè)生都高，仍然還是難招人；裝飾公司的工人到現(xiàn)在年還沒過完，老板只能催不敢罰，一罰人家直接不來了……連續(xù)幾日來，記者采訪多個(gè)行業(yè)的多家企業(yè)進(jìn)行用工市場微調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了這一奇怪的現(xiàn)象。不少企業(yè)老板說，因?yàn)橐羧�，有時(shí)員工犯了錯也不敢批評人家。
餐飲業(yè) 一過年就害怕?lián)膯T工不回來
說起餐飲行業(yè)缺工，嶗山區(qū)海林閣漁村酒店老板趙先生有一肚子話想說�！艾F(xiàn)在不好招，我們從正月初七就開始招人，直到現(xiàn)在還缺十來個(gè)人，主要就是服務(wù)員。”趙老板說，在酒店行業(yè)，別的崗位還好說，但服務(wù)員是一個(gè)蘿卜一個(gè)坑，平常一個(gè)人能管三四桌，你想讓他管十個(gè)桌是不可能的”。
趙老板說，自己的酒店雖然檔次不算多么高端，但也是大眾化的中等酒店，“以前標(biāo)準(zhǔn)高，招服務(wù)員都得要有工作經(jīng)驗(yàn)的，現(xiàn)在只要四肢健全、五官端正俺就要，根本就沒有什么標(biāo)準(zhǔn)了”。，趙老板坦言，現(xiàn)在招人不考慮年齡問題，“我已經(jīng)招了二三十個(gè)四十來歲的人了，也有外地農(nóng)村的，沒有辦法，現(xiàn)在很多飯店都這個(gè)樣，基本上是以中年人為主�！�
酒店不好招工是不是工資太低了？面對記者的提問，趙老板說，現(xiàn)在的年輕小姑娘小伙子都沒有愿意干酒店的，“青島這里消費(fèi)太高，人家在當(dāng)?shù)匾粋�(gè)月1500元都能攢下錢，在這里月薪兩千都攢不下，你要是給服務(wù)員開到三千元，飯店就不用干了�！壁w老板說。
“也可能是都知道現(xiàn)在不好招人，給少了都不干�！壁w老板頗無奈地說，“俺年前工資1800元，去招聘當(dāng)天就改成了1900元，有經(jīng)驗(yàn)的 2000元，再加上酒水提成、個(gè)人獎、全勤獎、年終獎什么的，就到了兩千五六了，這些都是最基本的。”
“現(xiàn)在飯店越來越不好干了，我這個(gè)店在麥島開了四五年，剛開始服務(wù)員工資一個(gè)月六百元，還得找關(guān)系來上班，現(xiàn)在是我找關(guān)系往這里拉人，還得給介紹人付介紹費(fèi)，變化太快了�！壁w老板說，本來酒店過年期間應(yīng)該營業(yè)，“但是小孩都要回家過年，沒有人干了，就只能關(guān)門�！壁w老板非常坦誠地告訴記者，“過一個(gè)年就害怕一次，一過年人就回不來了，我很無奈，怎么就回不來了？也不是咱對人家不好，人家就是不回來了。”
趙老板很擔(dān)心，“現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)營業(yè)肯定沒有問題，等過一陣天暖和了，到了青島的旅游旺季，人肯定就不夠了�！闭f起到時(shí)候怎么辦，趙老板已經(jīng)打定了主意：“沒辦法，自己上去收拾盤子刷碗去。”趙老板說，自己有好幾個(gè)朋友都是開飯店的，“都得找家里親戚幫忙，因?yàn)槟愠鋈フ腥�，兩千塊錢一個(gè)月也招不著，除非去貧困、偏遠(yuǎn)地區(qū)聯(lián)系點(diǎn)人還行�！壁w老板說，他現(xiàn)在已經(jīng)無計(jì)可施了，只能指著夏天的時(shí)候，有大學(xué)生來打短期工了。
裝飾業(yè) 工人晚歸不敢罰公司規(guī)章成空文
記者在11日的招聘會上遇到了文昌印刷公司的招聘負(fù)責(zé)人周先生。他告訴記者，現(xiàn)在招工很難辦，“前段時(shí)間有媒體報(bào)道，一個(gè)車間工人剛來一個(gè)月就在廠子里跟別人打了五次架，期間還又是喝酒又是罵人的，記者采訪公司老板的時(shí)候，老板就很無奈地說，好不容易招來這么一個(gè)，不能罰，更不能攆�！敝芟壬硎荆霉せ囊呀�(jīng)導(dǎo)致部分企業(yè)招聘“慌不擇人”，給企業(yè)管理帶來難題。
在招聘會現(xiàn)場，記者還見到了青島華青建筑裝飾公司的招聘負(fù)責(zé)人，這位負(fù)責(zé)人告訴記者，他們現(xiàn)在主要招聘的是電焊工、電工、木工、瓦工、管道工等裝飾行業(yè)的工人，“我們是干裝修的，主要針對大型工程、項(xiàng)目”，這位負(fù)責(zé)人表示，雖然是裝飾公司，但是，公司針對這些一線工人也都采取員工制管理，“給簽訂合同，投保險(xiǎn)，管住宿，還有午餐補(bǔ)貼，每個(gè)月固定工資三千以上，一周還能休息一天，但還是招不到人”，這位招聘負(fù)責(zé)人表示，這種管理方式比起工人們以前的干一天掙一天，明天不知道干什么的生活應(yīng)該總體上會好一些，“一年下來拿到手的錢肯定也比他們打零工強(qiáng)，但是工人好像還是習(xí)慣于打零工”。
記者了解到，這家公司到目前為止，回老家過年的工人只回來了三分之一，“雖然公司說是春節(jié)只休七天，但是對他們根本沒有約束力，很多人都找各種理由推脫，想法設(shè)法晚回來”，但是，即使是這樣，公司也無計(jì)可施，“不能罰，你怎么罰呀，本來人就少，你一罰，工人更不干了”，無奈之下，公司只能干等著，原有的規(guī)章制度也成了“一紙空文”。
印刷業(yè) 車間工人工資高比大學(xué)生拿的還多
2月11日上午，在海爾路人才市場上有綜合類的招聘會，記者當(dāng)天趕往現(xiàn)場看到，一樓、二樓和三樓的招聘區(qū)域人都很多 ，但不少招聘單位見到記者之后還是表示人不好招�！坝薪�(jīng)驗(yàn)的太少，都是應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生”，尤其是一些營銷類的崗位最急需人才，“需要員工能吃苦受累，踏實(shí)肯干”。
在招聘現(xiàn)場，青島文昌印刷有限公司的招聘負(fù)責(zé)人周先生告訴記者，雖然這里一般是針對大中專畢業(yè)生的招聘會，但他們還是把車間工人的很多崗位也一起在身后的招聘牌上寫了出來，“現(xiàn)在車間工人最缺了，比大學(xué)生緊缺”。
來源：廣水人才網(wǎng)(dionly.net.cn)
