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  針對(duì)近期引發(fā)廣泛關(guān)注的餐飲企業(yè)設(shè)置最低消費(fèi)、包間費(fèi)等現(xiàn)象,商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽(yáng)16日在接受記者采訪時(shí)表示,商務(wù)部將在餐飲行業(yè)“厲行勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)”工作中對(duì)包間費(fèi)和包間最低消費(fèi)進(jìn)行清理規(guī)范,嚴(yán)禁餐飲企業(yè)價(jià)格欺詐、誤導(dǎo)消費(fèi)者。

  他表示,收取包間費(fèi)和設(shè)定包間最低消費(fèi)額是餐飲企業(yè)針對(duì)檔次定位、地域特點(diǎn)和差異化產(chǎn)品服務(wù),對(duì)消費(fèi)者提供餐飲包間服務(wù)的通行做法,是長(zhǎng)期形成的市場(chǎng)習(xí)慣行為。餐飲企業(yè)為消費(fèi)者提供大廳服務(wù)和包間服務(wù)目的是滿足不同的消費(fèi)需求?陀^來(lái)說(shuō),包間服務(wù)為商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚餐、朋友聚會(huì)等顧客聚餐提供了相對(duì)私密和良好的環(huán)境,其服務(wù)成本也會(huì)高于大廳服務(wù)成本,對(duì)包間收取一定的使用費(fèi)是可以理解的。

  包間費(fèi)和包間最低消費(fèi)易引起消費(fèi)者的誤解,也有部分餐飲企業(yè)借此亂收費(fèi)。商務(wù)部在餐飲行業(yè)“厲行勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)”工作中,將對(duì)之進(jìn)行清理和規(guī)范。

  今年一季度,全國(guó)限額以上餐飲企業(yè)收入增速同比回落4.8個(gè)百分點(diǎn),比去年回落5.1個(gè)百分點(diǎn)。為吸引顧客,一些設(shè)置包間最低消費(fèi)額的餐飲企業(yè)主動(dòng)將之取消,體現(xiàn)了市場(chǎng)的巨大調(diào)節(jié)作用。

  據(jù)介紹,商務(wù)部擬出臺(tái)的《餐飲業(yè)管理辦法》,將依據(jù)《價(jià)格法》,在征求有關(guān)價(jià)格監(jiān)管和工商執(zhí)法等部門意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,對(duì)餐飲企業(yè)收取包間費(fèi)和設(shè)置包間最低消費(fèi)額等做法作出規(guī)定。

  沈丹陽(yáng)表示,餐飲浪費(fèi)、奢侈浪費(fèi)是一種極不文明的現(xiàn)象,餐飲企業(yè)和消費(fèi)者均有義務(wù)糾正奢侈之風(fēng),厲行勤儉節(jié)約。(記者 成慧)

    讓厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)蔚然成風(fēng)

    現(xiàn)實(shí)呼喚及早建立起厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的長(zhǎng)效機(jī)制,更需要每一位國(guó)民,尤其是黨員領(lǐng)導(dǎo)干部持之以恒的日常行動(dòng)。

    廣水人才網(wǎng)網(wǎng)評(píng):厲行節(jié)約反浪費(fèi)要常抓不懈

    習(xí)近平總書(shū)記對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”作出批示以來(lái),得到了廣大干部群眾的衷心擁護(hù)。不少政府部門、企事業(yè)單位紛紛出臺(tái)規(guī)定,將“厲行節(jié)約反浪費(fèi)”落到實(shí)處,從而帶動(dòng)了整個(gè)社會(huì)風(fēng)氣的不斷改觀。

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